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Mango-Banane-Chicorée-Salat mit Baumnüssen

Ein tolles Rezept von unserer lieben Freundin Petra. Frisch, süsslich und supergesund. Zuckerfrei und trotzdem leicht suchtgefährdend. Rating 12345 Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Kochzeit 10Minuten Zutaten 2 Chicoree2 Bananen1 Mango1 Handvoll Baumnüsse (Walnüsse)1/2 Zitrone3 EL Cashewmus3 EL Ahornsirup Anleitungen Den Chicorée, die Bananen und die Mango in kleine Stücke schneidenDie Baumnüsse […]




Mango-Banane-Chicoree-Salat mit Baumnüssen

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Kochzeit 10Minuten

Zutaten

  • 2 Chicoree
  • 2 Bananen
  • 1 Mango
  • 1 Handvoll Baumnüsse (Walnüsse)
  • 1/2 Zitrone
  • 3 EL Cashewmus
  • 3 EL Ahornsirup

Anleitungen
  1. Den Chicorée, die Bananen und die Mango in kleine Stücke schneiden
  2. Die Baumnüsse (oder Walnüsse, wie sie in Deutschland heissen) zerkleinern und über den Salat geben
  3. Die halbe Zitrone auspressen
  4. Den Zitronensaft mit Cashewmus und Ahornsirup verrühren und über den Salat geben und sanft unterrühren.
  5. 5 Minuten ziehen lassen und dann in Schalen anrichten und geniessen

Rezept Hinweise

Tipp…

Der Salat ist schnell gemacht und schmeckt sehr erfrischend. Er kann auch gut mit ins Büro genommen werden.

von Petra